Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

鰯か鰺か

 

久しぶりに炊きたてのご飯に焼き魚の食事がしたい、ということで冷凍庫を漁る。

あったあった! 鰯の丸干しと鮭。

両方は多いとは思ったが、鮭の方も大夫味が落ちはじめているので

焼いてしまって、おむすびの具にすることにした。

 

なんだか大所帯( ^ω^)・・・

卵焼きにハム、マカロニサラダにケールのマヨ和え、

今年初の山形のだし、古くなった納豆に切り干し大根を入れ韓国唐辛子を入れたもの、

味噌汁はきぬさやとえのき、鮭に、、、、あれ?うーんと。。。。

冷凍の時は《イワシの丸干し》だと思っていたが、焼いてみたら《鰺》だった。

んーーーーイワシが食べたかったのにな(;^ω^)

 

 

 

 

2025年06月01日 夜ごはん

昼をしっかり食べたので遅めのごはん

呑兵衛の食卓だ、な、、

 

サイコロ状の長芋とオクラは、まだ何も味をつけていない。

食卓にのせてから三杯酢でもかければよいかと思ったが、何もかけなくても美味しい。

 

メニューが少なかったのはこれを食べたかったから。

おにんぎり

最近、パリパリ海苔より、しっとり海苔に凝っている。

中身は、そうです、焼き鮭です。