経堂コルティで目が止まり通り過ぎることが出来なくなったもの
匠の味 焼いか豆
イカ好きなんですけど、今イカが高騰しているから。
いやいや生のイカの代わりにはならないけれど、たぶんきっと間違いなく美味しいと思った。
実食
硬いです。香ばしいです。イカの風味がしてとてもとても美味しいです！！
Amazonでリピ買いしてしまいました。
2025年07月04日 昼ごはん
五木食品のごまラーメン
2025年07月04日
King兄祭の食卓
昨日は、KING兄のご飯を供され、手作りの餃子を3パターンお土産に頂いた。
一つ目、食べきれなかった餃子
二つ目、焼いてない餃子
三つ目、前回作って冷凍しておいたという餃子
一つ目は昨晩夜食にMOURI が頂戴した。
二つ目がこちら⤵
兄貴の餃子は、もっちりしていた、肉が主役。
餡にキャベツや白菜を敢て入れずに、豚ひきにくとニラだけで作るのだそうだ。
他所んちの餃子は、別物の美味しさがある。
三つ目 ( 前回作ったという ) が、今回のより美味しいとBOSSに言われた自信作らしいので、後日食べるのが楽しみだ。
こちらは一昨日頂いた、一口ホッケのフライ
フライがやっとこ浸かるくらいの油 ( 2～3㎝ ) で揚げればいいとのこと。
これも大変美味しい。
美味しいものを作る人は、美味しいお取り寄せも知っているものなのだと、感心しきり。
濃い豆腐を冷ややっこで
KING兄、3夜連続でごちそうさまでした
