Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

紅油水餃を食べて元気満々!

 

入院中の知人の元に、奥様と一緒に見舞いに通う日々が続いている。

暑い中 奥様がひとりで通うのを心配している患者さんの、安心につながればと同行しているのだが、私に出来ることは運転手だったり、留守宅の奥様の食糧調達ぐらいなのもの。

 

病院帰りに美味しい中華屋さんで御馳走になってしまった。

店の一番人気は、紅油水餃ホンユースイジャオ

紅油ホンユーとあるので、本来はラー油ベースに醤油、砂糖、ニンニク、塩などで調味した甘辛いタレなのだろうが、この店のソースはちょっと違う。

ラー油風味というよりも、濃厚な胡麻がたった甘酸っぱいタレである。

 

お野菜も摂りたいので、イカと野菜の塩炒めを

 

チャーハンをシェアしたが、食べきれず残りを持ち帰らせてもらった。

中華料理は材料も味もバラエティーに富んでいて飽きない。

特に好物の紅油水餃を食べたら元気満々。明日も頑張りましょう。

 

 

 

2025年07月24日 昼ごはん

冷やし中華

 

ということで、今日は朝も夜も中華料理💛