小田急線の東北沢駅から5分くらいの所に、クチーナイデアというお店がある。
夜はワインとイタリア料理が食べられるらしいが、
昼にはミートパイのテイクアウトが出来ると聞いた。
その店の前を何回か通ってみたが、時間と曜日が合わずになかなか入店できずにいた。
昨日、所要で笹塚に行き、その帰りに寄ってめでたくミートパイをゲット。
https://www.instagram.com/cucina_ideya/
種類は三つあったが、今日は黒板に書いてあった上位の1と2を購入。
スパイシーミートパイ ( 左 ) と、アップル&ミートパイ
いやこれが、驚くほど美味しい！
お肉は牛肉なのだろうが、鶏肉のようなさっぱりした味で、
ほんのりクミンだと思われるスパイスが効いている。
何と言ってもその食感が良い。
長時間かけてホロホロになるまで火をいれた
上等なコンビーフのような肉の繊維が楽しめた。
スパイシーミートパイの方は、茹で卵が入っていてまろやかな仕上がり。
アップルの方は、りんごの甘さと酸味がお肉と絶妙なバランスをとっている。
また食べたい！
癖になる美味しさでした。
2025年10月09日 昼ごはん
あごだしうどん
MOURI は表示より2分長く茹でるらしい。
なるほど、このあごだしには柔らかめの方がいい
2025年10月09日
買出し前の腹ごしらえw スシローにて
2025年10月09日 夜ごはん
かぼちゃとサツマイモどちらかでいいか ( ´艸｀)
北海道産のかぼちゃを見ると煮たくなる
でっかいサツマイモだったので3日は続きそう 💦
レモン煮です
タコの頭の部分だけ売っていたので買ってきたら、
これ、すごーーーく美味しい
サラダを追加
レタスを使い切りたかったの。
辺さんサラダはレタス・ハム・マシュルーム・キュウリだが、今日はキュウリなし。
これだけは味の素を少し入れます。
ドレッシング材料は、サラダ油・酢・味の素・塩・醤油
三品盛の真ん中は、魚力「いかなめろう」
練馬IMAの魚屋さん「魚力」が作っている魚の総菜はどれも美味しいので、
これも買ってみました。
《津軽味噌使用》と書いてあるこの商品は、いかに味噌・ネギ・生姜・にんにく・酢が入っているようで、素人には出せない味でお酒に合うつまみでした。
