「賛否両論」店主-笠原将弘さんの料理にハマっている。
笠原さんがメディアで紹介したものを作ってみれば、どれも間違いなく美味しい。
我が家の定番にしたくなるものばかりだ。
そんな我が家に嬉しい頂きものが届いた。
「賛否両論」笠原将弘 監修 スープ
ふんわりたまごスープ 上品なかつお出汁にふわふわ卵とわかめを加えた繊細な味わいのスープ
生姜スープ 生姜の効いた和風スープと水菜、ごぼうのシャキシャキ食感が人気
濃厚トマトスープ 真っ赤に完熟したトマトの旨味とザクザクキャベツの食感が楽しめるスープ
あめ色玉ねぎスープ あめ色に炒めた玉ねぎの甘みにバターのコクが加わった美味しいスープ
お揚げと小松菜スープ 風味豊かなかつお出汁にお揚げと小松菜を加えたシンプルで味わい深い一品
早速 飲んでみる
これにお湯を入れる
おいしいです。ほんのり生姜が
[ギフト・贈り物] 賛否両論の笠原将弘監修 フリーズドライスープセット
笠原さんの味付けは本当にいい。
もうひとつ、笠原さんのレシピで試したいものがある。
今夜 作ってみます。お楽しみ♡
2025年11月15日 昼ごはん
トマトラーメン
2025年11月15日 夜ごはん
試してみたのは、ガラスの小鉢⤵
これは、笠原さんの「無限ぎゅうり」をアレンジしたもの。
味付けはごぼう漬けの汁だけ。
私は、きゅうり・みょうが・大葉を千切りにしてごぼうの漬物と会えただけだが、
笠原さんはそこに塩昆布と白すりごまを足していた。
※ 笠原さんのオリジナルレシピ動画は末尾に貼ってあります
ごぼう漬けは、昨日 新宿の地下街で調達した「三太郎漬」
醤油味・味噌味・かつお風味があったので、迷わずかつお風味をチョイス。
後ろで見ていたMOURI は、「なんだかものすごく年寄くさいもの買うなあ」と思ったらしい。
ところが、これを食べたら「すごくウマい」と驚いている。
「だろーーーー」と威張ってやった。
年寄くさい最たるものはこれかな いひひ
デザートは、ユーハイムクランツ
今回使った 柏崎青果の「三太郎漬 かつお風味」は抜群に美味しかったので、
リピはこちらでしようと思います。
