KAYANOさんのアンパン

お菓子作家-KAYANOさんのキャロットケーキとアンパンを購入。

キャロットケーキは明日にまわし、本日はアンパンを実食。

生地に砂糖は使っていないそうだ。

断面

あんことバターがいい塩梅。

パンはフワフワ系ではなく、ベーグル寄りの食感。

MOURI のジム仲間が絶賛していたということで購入した。

普通のアンパンと全く違う食感が新鮮だった。

2025年12月21日　夜ごはん

牡蠣とほうれん草のバタ炒めは、

昨夜も塩味の出汁卵を食べたが、まだ食べる。

今日の方が少しは上達したかな。