サラダセロリ ( セロリのスプラウト )

サラダセロリなるものを見つけて、その美味しさの虜になりました。 今日はこんな感じに使ってみる 少量の胡麻油 を鍋に入、茄子を炒め、ほんの少しきび砂糖を入れて炒める。 火を止めてサラダセロリを入れ、シンプルなドレッシング ( 我が家はMcのフレンチ ) を、 ちょぴっと ( ホントにちょっとです!! ) かける。 ユウキ …