サラダセロリなるものを見つけて、その美味しさの虜になりました。
今日はこんな感じに使ってみる
少量の胡麻油 を鍋に入、茄子を炒め、ほんの少しきび砂糖を入れて炒める。
火を止めてサラダセロリを入れ、シンプルなドレッシング ( 我が家はMcのフレンチ ) を、
ちょぴっと ( ホントにちょっとです!! ) かける。
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これがウマいのなんの。
朝から「でかした」コールをいただきました(笑)
だけどこのサラダセロリ、まだそんなに出回っていません。
というか。
最初に見つけたスーパーに二度目は無い。
ネットで検索してみました。
これです、これこれ。
でも、20パック ( 2,700円 ) だなんて、使い切れません。
いくら我が家が、食いしん坊だとて。