garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2019-02-26から1日間の記事一覧

ささみの丸め焼き レシピ

先日、食べた「ささみの丸め焼き」のレシピを書いておきます。 見た目はうーんですが、なかなか美味しかったので。 作りやすい分量 ささみ…5~6本、大葉…10枚、ゆかり…大さじ1、片栗粉…大さじ2、ごま油…大さじ2、 ブラックペッパー、料理酒…少々 作り方 1.…

にんにく天を作りました。

ずっと作りたいと思っていながら、なかなか実現できなかった一品を作りました。 《なかなか実現できなかった》のには、ワケありだから。 こんな大量のにんにくを食べたら、大変でしょう? 平日の夜だって。 匂いが翌日に残りそうだから、温めていた料理とい…

新しいお蕎麦屋さん

お気に入りの蕎麦屋さん「なぜ蕎麦にラー油をかけるのか」が閉店してしまい、 残念に思っていたところ、15分くらい歩いた場所に蕎麦屋さんを見つけました。 こちらは普通の蕎麦屋さん。 初めての蕎麦屋さんでは必ず「たぬきそば」をたのみます。 あら、美味…