Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

Marcoの与太話

映画『そして、バトンは渡された』

映画『そしてバトンは渡された』を、Amazonプライムビデオで視聴。 感動作なのだと思う、涙は誘われた。 でも「親たちがついていた嘘と秘密とは?」というコピー、ちょっと安っぽくないかしら (;'∀') この映画はとてもわかりやすく作られている。 映画は小説…

目下減量中←ふつうかも

お昼のパスタは半分、 夜のご飯はお替りしない、 ビールは小さいグラスに一杯だけ、お酒もおちょこに一杯。 こんな感じにしていたら胃が小さくなったかも。 本日の夜ごはん ごぼうを出汁をとった時のどんこと真昆布で炊いたもの。 味付けは昆布茶 麻婆豆腐は…

異文化交流

ひな鳥にしてみたら、親鳥の足の下より、 にゃんこ布団の方が気持ちが良いんじゃないかな。 最近、Instagramでこんな動画ばかり見ている。 そしたらフォローしたわけじゃないのに、インスタのおすすめ動画が、 異文化交流とカラスの動画ばかりになってしまっ…

健康を正しく管理しましょう はーい

これは3月4日のお話、一週間の無沙汰の更新です。 この間なにがあったか、、、とくにこれと言った理由はなく、なんとなく毎日が過ぎていました。 でも、ほんのちょっと体調を崩したということも、実はあるにはあります。 ずっと頭痛、左の背中の鈍痛、夜間に…

祖の食庵 冬季限定のチョコ

新しいチョコレートに出会った ビターなチョコレートで、カシューナッツとクルミとアーモンドがコーティングされている。 大人の味だ。 お子ちゃまにあたえてなるもんか。←ケっチ~ バーボンに最高に合うんだもの。 store.shopping.yahoo.co.jp 本日の昼ごは…

青山美智子『お探し物は図書館まで』

青山美智子『鎌倉うずまき案内所』『木曜日にはココアを』の図書館の順番予約がまだなので、 その前に『お探し物は図書室まで』を読んだ。 この本は、既によんばばさんも、つるひめさんも読まれていて、 とうの昔に書評をアップされている。 hikikomoriobaba…

メンチカツ どうやって作る?

さきほどアップしたこの代物は、、、、何かというと メンチカツを作ろうとして失敗したものですの。 今日は、蟹クリームコロッケに加えて、MOURI の好きなメンチカツをと思い、 作り出したのですが、ぼーっと考え事をしていてとんでもないことをしでかした。…

蟹クリームのタネつくり

フライパンに有塩バターを20g入れます。 みじん切りした玉ねぎ50gを炒めます 玉ねぎが飴色になったら、カニのほぐし身を50gと、 白ワイン大さじ1 を入れて炒め合わせます 薄力粉は50gはかっておいて、、、 フライパンに振り入れます 薄力粉の粉気がなく…

ブロッコリーのぶつぶつペペロンチーノ

インスタだったか、テレビだったか ボーッ見の私だから覚えがないが、こんな感じのブロッコリーをザクザク切る ペペロンチーノが美味しそうなので作ったみる。 youtu.be 私が見たのは、上の動画の具に加えて厚切りのベーコンが入っていた。 ベーコンがなかっ…

笑える三品盛

本日の三品盛りは、笑いながら盛り付けた。 つちゃ っちゃ 茶色三兄弟 左から、うどのきんぴら、肉じゃが、レンコンの炒め煮 味はねー、うーんと、びみょーに違うんだが、やはりな。 本日の昼ごはん 金ちゃんの鍋焼きうどん 本日の夜ごはん 茶色のむこうに白…

実山椒と搾菜

山椒好きの我家は、ガリガリ擦るタイプの山椒や粉山椒など取り揃えてある。 「みざん」という商品も愛用しているのだが、最近それが入手できずにいる。 www.shin-shouhin.com 白いご飯ののせて食べるもよし、煮魚に加えてよし、肉料理にも相性がいいので重宝…

まぼろしのブラウニー

バレンタインデーの本日、 手抜きのMarcoさんは、ダーリンのプレゼントを近くのスーパーのブラウニーで済まそうとしている。 いやいや、これが非常に美味しいんですわ。 パティスリーテラスというのは、モンテールというメーカーの商標のようで、 このスーパ…

麺を 4回食べた日

「こんな風に作って、つるつるつる」 朝方、ラーメンと創作うどんを作って食べた夢を見たので、 その通り作ってみた。 サッポロ一番の塩ラーメン レタスとにんじんを細切りにし、えのきと長ネギ、海老をひとつ、 これをラードで炒めたものをトッピング。 最…

タイムセールに美味しいものを

最近我が家は贅沢な食品であふれてる、と感じるけれど、 取寄せ担当 ( MOURI ) の話では、普通の値段の時は絶対に買わないらしい。 蟹も、海老も、ホタテも、サーモンも、、、お酒もそうだが、 彼の買い物は、口コミを端から端まで見て、タイムセールで半額…

旭松の高野豆腐

子供の頃には食べなかったシリーズ 高野豆腐 MOURI も「あの日向臭い感じが好きじゃなかった。ご飯のおかずにはならないし」と敬遠していた。 ちょっと前までは。 ところが最近は、「うまいうまい」と食べている。 そう。食の好みは変わるものです。 これ便…

初めての蟹クリームコロッケ

長年「私には出来ないきっと、いや絶対 無理」と諦めていた料理がある。 クリーム系のコロッケ なんでトロトロのものに粉・卵・パン粉がつけられるのか・・・ 想像しただけでも「無理」と思っていたけれど、 蟹クリームコロッケが好物なのでトライしてみるこ…

一期一会のハンバーグ

MOURI がいつものスーパーで、新しい商品を買ってきた。 この大根の和風おろしが甘くてとても美味しい。 また見かけたら買ってきてほしいと頼んだのだが、 定番の棚ではなく、特設の棚にあったものらしいので、二度とお目に掛かれないかも。 折角美味しいも…

吉屋さんの小説と旧宅

そういえば、私は吉屋さんの小説を読んだことがない。 鎌倉によく行くのに吉屋記念館も素通りしていた。 勝手にややこしい小説を書く人なのかと思い込み、食わず嫌いだったことを悔いている。 今回『私の見た人』を読んで、しっかりした意思の持ち主でありな…

のらぼう菜

のらぼう菜という野菜をご存じでしょうか。 昨今 春になると見かけるようになった菜の花のように野菜で 苦味がなく栄養価も高いので、あると買ってしまう。 delishkitchen.tv くせがないのでお浸しにもいいが、炒めても美味しい。 今日は、ちくわと合わせて…

HTML編集でルビタグを使っても表示されなくなった件

最近、弊記事に表示されるはずのルビがとんでもないことになっている。 お話の前に、ブラウザにルビを付ける方法を説明します。 ルビの付け方について 例えば、《漸く》や《屡々》にルビをつけるには、HTML編集でタグを指定する。 ※ ①は普通のタグ、②は未対…

クアトロがえらいことになっていた件

ポストにピザ屋さんのクーポン券が入っていたのを見て食べたくなった。 「ええーっ? ピザ」と消極的なおじすんを横目に、決行。 最近はデリバリーでなく、商品をこちらから取りに行くと安くなるらしい。 持ち帰ったピザを見て笑った 右側はまだいいとしよう…

アレルギーって治るんだろうか・・・

海老、蟹が好物の私に、スゴいものが届いた。 MOURIの お取り寄せ 大ぶりな海老の冷凍が、3パック 私は海老好きだけれど、MOURI はアレルギーチェックで海老がひっかかっていたハズ。 それだから食べたいのをずっと我慢していたんだけれど、 たまに食卓に乗…

明太クリームうどん

箱買いをしたものだから、ちょっと小腹が空いた時によく登場する。 カップヌードルの坦々 ザクザクコリコリがたまらない。 メーカーの良い鴨だな、わたし (;^_^A 2週間に一度の買い出しには、スシローがセットになっている。 っていう話はもう何回したかしら…

夏川草介『本を守ろうとする猫の話』

夏川草介著『始まりの木』のあと、二冊目に手にとったのがこれ。 表紙とタイトルに惹かれたのが理由。 そして今回はもうひとつ楽しい理由がある。 よんばばさんと、つるひめさんが、この本を同時に読まれることになり、 読了後、感想を交換できそうなのだ。 …

ひどいびじゅあるのごはんたち

今日はこの写真から 紺と紫のアラビアアベックの大皿、 肉祭りか、たいそうなワンパク飯か、と思しきものですが、 紺の皿の方は肉ではなくて、健康的なものを作るつもりであった代物。 なにかというと大根餅 大根餅とは、最近はやっているらしいが、 餅のか…

我が家のサツマイモのマーブルサラダ

先日、購入した「サツマイモのマーブルサラダ」なるものを自作してみた。 マーブルサラダとは《二色にする》という意味なのか、 それとも《二つの味のコラボ》という意味なのかわからないが、 食べてみて、どちらもなのかなと思った。 オリジナルは、酸味の…

タコライスっぽいもの

餃子の皮と餡の分量がいつも間違ってしまう。 今回は特に皮がいつもより10枚少ないのを買ってしまったので大量に餡が残った。 仕方がないので、ガラムマサラとチリパウダーを足してタコライスっぽく仕上げた。 夜はこれでご飯。 もう白いご飯がすすむことす…

腹部膨満感の夫に追い打ちをかける妻

「お腹が張る」といってる主人に追い打ちをかけるような本日の献立は餃子。 「胸やけするかな」とチョットは思ったが、<胸やけ>は市販の餃子の時に起る気がする。 何故か自分の家で作った餃子は胸やけしないんだが、一体 何が違うんだろうか。 愛? そんな…

お腹が張る?

「痛いというのとは違うんだけど、お腹が張って違和感がある」と言われ、 何を食べさせたのかを見返してみた。 これといっていつもと変わらなぬ献立だが、ニンニクの量が多かったのかも知れない。 我が家では、こんな感じの袋入りのニンニクを重用しています…

富士山の箸置き

新しい箸置きがやってきた。 赤富士よ♪ 箸置きには私なりの好みがあるのだけれど、 今回の箸置きはMOURI セレクト。 高さのある箸置きを探していたのだとか。 ( ´艸`) 私はこれは選ばない形だな、と言ったら笑っていた。 なぜ選ばないかというと、箸をのせ…