Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

茶色の日、緑の日

私の作るものは、どうしていつも色が揃うのかしら。 ある日の夕食は、茶色。 そうかと思えば次の日は、みどり 一応、肉野菜魚考えてはいるんですけどねぇ。。。。 この日はアボカドが無性に食べたかったんですな。 わさび醤油で食べるアボカド最高ですもの。…

芝海老フライ

芝海老が市場から消えて何年もたちますね。 傷みやすいのと、安定供給が難しいので、ブラックタイガーなどにとって代わられたと聞きました。 海老蟹好きですが、特に芝海老が好きです。 海老本来の旨みがあると思うから。 久しぶりに見つけた芝海老、こぶり…

創作小鉢と 大ごちそうパスタ

「食べる時にはまず野菜から。そうすると血糖値があがらないから良い」らしいですが。。。 毎朝、まず一番に食べる野菜に苦労しています。 今日は凄い創作ですわ。 キュウリにレタスに山芋を同じ細さにカットして塩昆布を混ぜてみた。 あらやだ、あっさりし…

上田土産?  大福

上田から帰った夜の食事。 変な取り合わせだ。 上田といってもこれといった土産も買わずに帰りました。 あっ買った買った。 途中駅の大宮の駅で見つけた大福。 山崎米店って、あーらやだ、上田土産でも大宮土産でもない、東京だ。 うわーやわらかそう。 ちぎ…