Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

2011-03-11から1日間の記事一覧

ちょー乱暴者の作るブリオッシュ

失敗続きのパン作り。 でも先日作ったブリオッシュのパンが形の割に美味しかったのでレシピを書いておきます 作りやすい分量 強力粉…200g、ドライイースト…5g ( 小さじ1と2/3 ) 、全卵…80g、砂糖…20g、牛乳…40g、 塩…4g ( 小さじ1弱 ) 、無塩バター…60g、水……