萎びたゴボウ

やっちまった～い ! ! !

ごほうを出しっぱなしにして萎びさせてしまいました。

こうなるともうヘナヘナで、ピーラーも使えない。

・・・・

しばらく格闘しましたが、実の部分までこそげるので断念。

そうか、短くカットして皮ごと煮てみよう。

さっきより幾分切りやすいけど、これじゃ料理だか工作だかわからない。