NHKあさイチで、蓮根の特集をしていたのが10月28日。 それ以来 我が家では、色々な方法で蓮根を摂取しています。 蓮根を食べると、脂肪肝やアレルギー症状などの改善に効果があるそうです。 しかも、１日１㎝ 厚くらいでいいらしい。 あさイチでは調理方法の…