20日、鎌倉の帰りに寄った大船の肉屋さんで、牛筋をGetしてたんでした。 冷凍にしてあったのを解凍して。。。 牛筋の煮込みにしておこうと思います。 牛筋って昔は安かったのに、、、、 美味しいことが分かってから、高いものになったようですな。 買ったは…