garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2019-08-29から1日間の記事一覧

冷やしあさりうどん 再び

上越の横川PAで食べた『冷やしあさりうどん』をまた作りました。 今回は、綺麗にレモンを盛ってみた。 前回は前日作って冷やしておいたあさりスープを使いましたが、当日作ってみました。 当日で十分です。 いつもの出汁 ( どんこ&真昆布 ) に、あさりを入れ…