本日の夕食は、以下の5品と、
グラタン
ホワイトソースがあまり好きじゃないMOURI と、
無性にホワイトソースのグラタンが食べたくなる私のせめぎ合い。。。
全部は食べきれないので、残りは冷凍して、私のお昼ご飯になります。
本日の創作 アボカドのアヒージョ
アボカド見えないわね、
じゃこんでどう？
玉ねぎとにんにくの細切れをオリーブオイルでよく炒め、海老とマシュルームとブロッコリーを投入。
塩コショウは、いつもより強めにつけます。
これをアボカドの上に乗せ、250度のオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり。
アボカドの甘さがひきたって、なかなかの一品になった、、、と思います (;'∀')
