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日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

金ちゃんラーメン

我が家の愛用ラーメンは、徳島製粉の金ちゃんラーメンです。

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以前、関西の知人にいただいて以来、MOURI の箱買いが始まりました。

関西地区では、カップヌードルよりも出汁が好まれていて、

「しょっぱからくないから、こっちの方が断然ウマい」と人気だそうです。

そんなに美味しいのに、何故か静岡より東では販売されていないんですって。

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キャベツ、にんじん、豚バラ、椎茸、を細く切って、さっと炒めてトッピング。

野菜が山のように盛り上がっていると、テンションがあがる。

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徳島製粉 金ちゃんラーメン5食パック  515g×6袋

徳島製粉 金ちゃんラーメン5食パック 515g×6袋

 

 

金ちゃんラーメンの徳島製粉さんのホームページて、これまた美味しそうな

「ぶっかけうどん」なるものを見つけました。

目下、大本では売り切れのようですが、食べてみたーい。

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最近《ぶっかけ》というワードに妙に反応する傾向にありますの。

近々絶対に食べてみます、はい。

 

「炸虾蟹捲」リベンジ

先日作った、ガラクタ「炸虾蟹捲」のリベンジ。

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前のより、多少は《形》になりましたが、まだまだいけねぇ。

グズグズだから「巻いてある」というよりも「まとっている」という感じ。

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ぎしっと気持ちよくしまった帯のようには巻けないものか、

今後の課題は大きいです。

 

へしこは更に塩加減が強くなりました。

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大根を細く切って、一緒に食べることにします。

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これは箸休めのマシュルーム。

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フライパンで軽く転がして焼いてチーズをまとわせてみました。

 

ラム肉と同じくらい発作的に食べたくなるのが、スペアリブです。

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甘辛い、モランボンのたれが最高です。

本日はちょっと塩分過多かも、少しお疲れなのかも知れません。

よーく寝て、明日もがんばろう。

ごちそうさまでした

 

監視してますから ( 寝てますけど )

最近、静かだなあと思うと、ぴ~は必ずここにいます。

 

壁に向って哲学?

それとも反省猿 もとい反省文鳥?

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インターホンは、リビングの、私たちが座る席の後ろにあります。

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どうして壁向きかというと、尻尾のせいみたい。

こちら向きになると、尻尾が壁にあたって居心地が悪い様子。

でっ、自然、壁向きになっちゃうんだが、そうすると睡魔が襲う。

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寝てます。

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「あっ、ぴ~が寝てる」というと、勢い起きて「チュン」と鳴く。

「寝た」と言われるのが嫌いで、必ず「寝てないもん」と反論する。

 

・・・しかし、睡魔が襲う。

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「そんなに眠いんだったら、ハウスで寝なさい」と、いくら言ってもダメ。

私たちを高見から見下ろす位置から、動静を伺うのが目下のお仕事。

「ぴ~、寝てらぁ」

「チュン!!! ( 寝てないもん ) 」

《監視中に寝た》なんてのは、沽券にかかわるみたいです。

へべすの使い道

あの~、決して平兵衛さんの家の者でも、大分の関係者でもありません。

ただの通りすがりですが、へべすのはまっておりますの。

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とても重宝しています、へべす。

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柚子みたいに皮をすって、お蕎麦に入れてもよし。

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焼きおにぎりにしぼってかけてもよし。

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オムライスにしぼったら、、、、あらまあ不思議。

これもいけました。

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へべす、また買いに走ろう~🚗====

ペリカンカフェと メロンのケース

表参道

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浅草行きの銀座線に乗ろうと思ったら、こんな車両に遭遇しました。

新しいんですが、昔の銀座線を復活させたレトロな車両です。

内装も、木調のデザインでカッコいい。

お客さんがいたので撮れなかったのが残念です。 

 

知らなかった。最近はこんな車両が走っていたのか。。。

その位、久しぶりの銀座線ですが、今日はどこに行こうとしているかというと、

横チンさん (id:yokobentaro)  のお膝元、台東区寿です。

 

だいぶん前の話になったしまいましたが、横チンさんから頂戴した下のお知らせをいただいて。⤵ 

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ずっとずっと気になっていながら、なかなか行くことが出来なかったのです。

 

ペリカンといえば、美味しい食パンを提供してくれる超有名な老舗のパン屋さんで、

こちらも横チンさんに教えていただいたお店です。

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【Pelican】東京浅草の老舗のパン屋ペリカン 03-3841-4686 創業1942年

ペリカンのパンは、とてもとてもとても美味しくて、一度食べたら忘れられない癖になります。

 

店先には、取り置き ( 予約 ) をしていた人がパンを取りに来る人の列。

到着は15:00でした。

ダメ元で「もうないですよね」と聞いてところ、最後の一斤にあるとのこと。

奇跡です、こんな時間に残っているなんて。

私の後ろの方、売り切れでした、何だか申し訳ない気がしました。

 

気を良くして次は、この夏オープンしたというペリカンのカフェに向います。

パンの販売のお店から更に、蔵前方向 ( 浅草とは反対方向 ) に向かってしばらくテクテク。

 

お目当てのカフェ、ありました。 

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オープン当初は大行列だったらしいけれど、待ち人一人。

やった~。

すると、お店の人が出てきました。

「申し訳けありません。今日はパンが今お待ちの方の分を最後に終わってしまいました」

 

そうなのか~、だから行列がなかったのねん。

世の中そう、うまくは運ばない。

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よっぽど、今 買ってきたペリカンの食パンを出して、

「これ使って、食べさせてもらえませんか」とお願いしてみようかと思いました

しかしあまりにも乱暴狼藉が過ぎると考え直す。

 

楽しみはまたの機会にとっておきます。

横チンさんに教えていただいて、もう一か月もたつのだもの。

もう少し楽しみを先延ばしにしてもいい。

リベンジ心に決めて、今日は帰ることにしました。

 

 

帰りにもう一軒。愛用のごま油のお店に寄りました。

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磯村正次郎商店。

ここのごま油を一度使ったら、もう他のが使えなくなった。

最初の頃は、お店で購入していたんですが、お店のサイトで通販も出来ると知り、

最近はなくなるとネットで購入。

胡麻の油問屋 磯村政次郎商店

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お店に伺うのは、本当に久しぶりです。

 

食パンとごま油を手にご機嫌で歩く。

素敵な建物があります。

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戸袋の意匠、窓ガラスに目を奪われます。

ああいうガラスを内側から眺めるとどんな感じなんだろうか。

寿町は、古き良き建物が沢山残っています。

大切に修繕して住みつないでいるのは素敵だなあと感心しています。

 

 

いつも通っている道の角に、初めてみるお店が。

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メロン色の看板。

「スイカが入るメロン」って何?

入ってみました。

 

面白い。メロン柄の皮を使ったポーチや財布が並んでます。

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へぇぇぇ、よく考えたものだ。

本当にメロンみたいだ。

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先客の外人さん、大感動。

「これはいいアイデアです~。特許を取らないともったいないです~。

 すごいすごい。何キッカケで考え付いたんですか~。

 これもいい。あっちの財布もいい。」

と、気に入ったのはわかるが、そんなに買うかって権幕。

お店の人の方が驚いてしまうほどの感激ぶりで大人買いされていました。

 

私が気になったのがこちら。

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スマホケースなんですが、中がオレンジと緑と二種類あります。

店員さんは、オレンジの方を「夕張メロン」、緑の方を「マスクメロン」と呼んでました。

 

なーる ww

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店頭のバスケットに、プライスダウンの商品が数点。

「この商品と、中の商品とどう違うんですか? きずがあるとか?」

「不良品ではないんで。数量のバランスを取るというか在庫整理というか。

 実はこの形、マスクメロンより夕張メロンの方が人気で、

 マスクの方がかなり残ってしまったんです。

 それでバランスを取るための値引きなんです。」

「そう、じゃ夕張の方が人気なの?」

「そうですね。割と夕張の方が。。。」

 

なるほど、はからずも生産者の思惑とは異なる結果か。

 

でねっ、悩んだんですが、買ってしまいました夕張のスマホケース。

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後日談)

あのレトロな銀座線車両ですが、今年の1月にお目見えしたものだそうです。

銀座線が開通したのは1927年 ( 昭和2年 ) 。

日本で初めての地下鉄でした。

東京メトロでは、地下鉄開業90年を記念してこの特別車両を作ったんですって。

下⤵ がその模様。内部の様子もよくわかります。

銀座線のこの車両、40分に2両、5%の確率で出会える計算だそうです。

 

 

ラム肉にはまる日々 

最近、一週間に一度は食べたくなるのがラム肉です。

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ラム肉が食べたいのか、

ソラチのジンギスカンのたれで食べるラム肉が食べたいのか。

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とにかくこれが美味しくて。

癖になっています。

ラム肉って、高たんぱく、低脂肪。しかも脂肪を燃焼する効果があるといわれる「カルチニン」を豊富に含んでいるんだそうですね。

身体を温める作用があるっていうのも良いですし、もりもり食べてもいいかも知れぬ。

 

お肉を食べたら、さっぱりもずくと、

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ザーサイ

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これ、近所のスーパーで目を引いたので買ったんですが、

超美味しい、安いのに、本格的なつかり具合でグッドでした。

忘れないうちにまた買っておこう。