意外と合うシリーズ part2

昨日は、甘ーい赤ワインを飲みながら、あんみつを食べて、

「意外と合うなあ」と乙にいっていたが、

今日も《意外と合う》シリーズ

白ワインと実山椒の佃煮

ワインならなんでもいいということではなく、

今飲んでいるイタリアワインのミケランジェロの白が相性がいいのかも知れないが、

この実山椒がほんとうに良いつまみになりました。

本日の昼ごはん

和定食

上段の細長い皿に入っているのは、豆腐ステーキ

一品足りない時によく作るもの。

豆腐を1㎝厚に切り、小麦粉をまぶしてフライパンでソテーし、最後に醤油をジッ！