本日は、朝ごはんを食べたら上田に行きます。
して今日の朝ごはんは具沢山のチャーハン。
具沢山といっても普通のものと違う、とんでもないものを入れます。
何を入れたかっていうと、、、ギョギョ、昨日の残りの色々⤵
いわしとキノコのトマト煮 ( 左上 ) と、干し焼きいか ( 左下 ) の残りを細かく切って、
入れました。
へんてこかも知れませんが、いかもいわしも出汁が出て美味しいんじゃないかと思う。
いかフライの残りも付け合わせにしました。
でもねぇ、これが、美味しかったのさ。
予想通り、いわしといかがいい役目を果たしてくれました。
以前、タモリさんがコントか何かで中華のコックさんになって、
あのヘンテコ中国語を使いながら、チャーハンを作っていた。
それが丁度こんなのでした。
タモリさんが入れていたのは、なんとお節の具。
お節料理の、昆布、煮物、あわび、いくら、海老など、大きな中華包丁でザクザクザクザク
細切れにして、チャーハンの中に入れるんです。
見ていてギョっとしたんですが、食べたら美味しかったようです。
コントだからヘンテコで終わる予定が、食べたら「意外といけるよ」というオチに変わっていました。
これを作っていて、そのタモリチャーハンを思い出したんですが、
タモリさんがまだ中国語のコントをしていた頃だから、何十年も前の話です。
というワケで、朝ごはんを食べて、支度をして上田にGOです。
いってきます！
とじ込みはカロリー備忘録 ⤵
【朝食 443kcal】
具沢山の炒飯 443kcal
1054kcal ( 白飯400g…672kcal、にんじん20g…74kcal、大根の葉50g…12.5kcal、一夜干し焼きいか…13.2kcal、いわしとキノコのトマト煮…53.4kcal、いかフライ…105.6kcal、油3g…27kcal、ツナコーン75g…92kcal、醤油5g…4.2kcal ) の42%
【昼食 175kcal】
海老かつサンド 400kcal
【夕食 1185kcal】
もちベーコン串焼き 136.5kcal
273kcal ( もち54…127kcal、ベーコン36g…146kcal ) の50%
えいひれ 17kcal
自家製〆鯖 70.8kcal
177kcal ( 〆鯖50g…170kcal、わさび2g…5.3kcal、醤油2g…1.68kcal ) の40%
馬刺し 赤身 42.5kcal
129kcal ( 馬刺し90g…99kcal、おろしにんにく10g…17kcal、甘口醤油10g…13kcal ) の33%
ポテトフライ 341kcal
682kcal ( ポテトフライ250g…600kcal、マヨネーズ10g…70kcal、ケチャップ10g…12kcal ) の50%
信州白鶏黒コショウ焼き 203kcal
509kcal ( 鶏肉265g…506kcal、柚子胡椒6g…3kcal ) の40%
生タコの唐揚げ 122kcal
320kcal ( たこの唐揚げ125g…250kcal、マヨネーズ10g…70kcal ) の38%
きゅうり 梅 22kcal
44kcal ( きゅうり176g…25kcal、ねり梅16g…19kcal ) の50%
明太子クリームうどん 230kcal
明太子クリームうどん481kcal の48%
【晩酌 793kcal】
ビール 小ジョッキ ( 0.4kcal×200g=80kcal ) ×1杯 =80kcal
日本酒 盛り切り( 1.03kcal×180g =186kcal ) × 3杯…558kcal
真澄 ( 1.03kcal×150g =155kcal ) × 1杯…155kcal
【その他 24kcal】
コーヒー ( 6kcal ) × 4杯…24kcal
【総摂取カロリー】 2620kcal
【運動消費カロリー】715kcal
【基礎代謝】 1327kcal
2620kcal-715kcal-1327kcal=578 昨日★2♡103＋本日578 =★1♡6525
