Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

タモリさんのようなヘンテコ炒飯

本日は、朝ごはんを食べたら上田に行きます。

して今日の朝ごはんは具沢山のチャーハン。

具沢山といっても普通のものと違う、とんでもないものを入れます。

何を入れたかっていうと、、、ギョギョ、昨日の残りの色々⤵

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いわしとキノコのトマト煮 ( 左上 ) と、干し焼きいか ( 左下 ) の残りを細かく切って、

入れました。

へんてこかも知れませんが、いかもいわしも出汁が出て美味しいんじゃないかと思う。

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いかフライの残りも付け合わせにしました。

でもねぇ、これが、美味しかったのさ。

予想通り、いわしといかがいい役目を果たしてくれました。

 

 

以前、タモリさんがコントか何かで中華のコックさんになって、

あのヘンテコ中国語を使いながら、チャーハンを作っていた。

それが丁度こんなのでした。

 

タモリさんが入れていたのは、なんとお節の具。

お節料理の、昆布、煮物、あわび、いくら、海老など、大きな中華包丁でザクザクザクザク

細切れにして、チャーハンの中に入れるんです。

見ていてギョっとしたんですが、食べたら美味しかったようです。

コントだからヘンテコで終わる予定が、食べたら「意外といけるよ」というオチに変わっていました。

 

これを作っていて、そのタモリチャーハンを思い出したんですが、

タモリさんがまだ中国語のコントをしていた頃だから、何十年も前の話です。

 

というワケで、朝ごはんを食べて、支度をして上田にGOです。

いってきます!

 

とじ込みはカロリー備忘録 ⤵

 【朝食 443kcal】

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具沢山の炒飯 443kcal

1054kcal ( 白飯400g…672kcal、にんじん20g…74kcal、大根の葉50g…12.5kcal、一夜干し焼きいか…13.2kcal、いわしとキノコのトマト煮…53.4kcal、いかフライ…105.6kcal、油3g…27kcal、ツナコーン75g…92kcal、醤油5g…4.2kcal ) の42%

 

【昼食 175kcal】

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海老かつサンド 400kcal

 

【夕食 1185kcal】

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もちベーコン串焼き 136.5kcal

273kcal ( もち54…127kcal、ベーコン36g…146kcal ) の50%

 

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えいひれ 17kcal

 

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自家製〆鯖 70.8kcal

177kcal ( 〆鯖50g…170kcal、わさび2g…5.3kcal、醤油2g…1.68kcal ) の40%

 

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馬刺し 赤身 42.5kcal

129kcal ( 馬刺し90g…99kcal、おろしにんにく10g…17kcal、甘口醤油10g…13kcal ) の33%

 

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ポテトフライ 341kcal

682kcal ( ポテトフライ250g…600kcal、マヨネーズ10g…70kcal、ケチャップ10g…12kcal ) の50%

 

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信州白鶏黒コショウ焼き 203kcal

509kcal ( 鶏肉265g…506kcal、柚子胡椒6g…3kcal ) の40%

 

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生タコの唐揚げ 122kcal

320kcal ( たこの唐揚げ125g…250kcal、マヨネーズ10g…70kcal ) の38%

 

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きゅうり 梅 22kcal

44kcal ( きゅうり176g…25kcal、ねり梅16g…19kcal ) の50%

 

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明太子クリームうどん 230kcal

明太子クリームうどん481kcal の48% 

 

【晩酌 793kcal】

ビール 小ジョッキ ( 0.4kcal×200g=80kcal ) ×1杯 =80kcal

日本酒  盛り切り( 1.03kcal×180g =186kcal ) × 3杯…558kcal

真澄 ( 1.03kcal×150g =155kcal ) × 1杯…155kcal

 

 

【その他 24kcal】

コーヒー ( 6kcal ) × 4杯…24kcal

 

【総摂取カロリー】 2620kcal

【運動消費カロリー】715kcal

【基礎代謝】 1327kcal

 

2620kcal-715kcal-1327kcal=578 昨日★2♡103+本日578 =★1♡6525