本日の朝食はちょっと変。
和食の朝ごはんなのに、味噌汁じゃない。
朝起きた時から、ポタージュが飲みたかったの。
かぼちゃはチンして、炒めた玉ねぎと一緒にフードプロセッサーでつぶしたら、
シノワで濾して鍋に入れ、水と牛乳でのばす。
味付はコンソメを少し使って、最後に生クリームでこくをプラス。
「朝からせいが出るなぁ」と言われたけど、食べたかったら出来るのよ。
でもこのひとこと、褒めてるんじゃなくて皮肉に近いんだな。( ´艸`)
「食いしん坊はしょうもねーな」と呆れた顔してるもん、となりのしと。
とじ込みはカロリー⤵
【朝食 593kcal】
白飯 1.68kcal×138g…232kcal
南瓜のポタージュスープ 71.5kcal
715.1kcal ( かぼちゃ403g…366.7kcal、玉ねぎ124g…45.8kcal、バター15g…111.7kcal、牛乳150g…100.5kcal、生クリーム21g…84.4kcal、コンソメ3g…6kcal、水40g…0kcal、塩2g…0kcal ) の10%
おかわかめの酢の物 12.6kcal
25.2kcal ( おかわかめ47g…12.8kcal、砂糖2g…7.7kcal、酢5g…1.3kcal、醤油4g…3.4kcal ) の50%
ハンバーグとサラダ 197.6kcal
395.3kcal ( ハンバーグ…336kcal、トマト135g…25.7kcal、キャベツ146g…33.6kcal ) の50%
ドレッシングなど 79kcal
79kcal ( ドレッシング17g…59kcal、マヨネーズ3g…20kcal )
【夕食 1013kcal】
秋鮭のフライ 188.8kcal
472kcal ( 秋鮭190g5個…247kcal、油25g…225kcal ) の2/5
ソースなど 75.7kcal
151.5kcal ( キャベツ135g…31.5kcal、ソース10g…12kcal、マスタード12g…38kcal、マヨネーズ10g…70kcal ) の50%
のどぐろのみりん干し 70.5kcal
のどぐろのみりん干し106g…235.3kcal の30%
キクラゲとしめじの卵炒め 120.9kcal
268.8kcal ( キクラゲ66g…23.1kcal、しめじ60g…10.8kcal、卵135g…203.9kcal、油3g…27kcal、鶏ガラスープ2g…4kcal ) の45%
ポトフ 207.4kcal
1037kcal ( 小たまねぎ107g…40kcal、玉ねぎ174g…64kcal、にんじん190g…70.3kcal、じゃがいも185g…141kcal、大根182g…33kcal、いんげん63g…15kcal、ウィンナー172g…524.6kcal、かぼちゃ73g…66kcal、しめじ128g…23kcal、コンソメ21g…50kcal、鶏ガラスープ5g…10kcal ) の20%
うまかっちゃん 349.6kcal
うまかっちゃん…437kcal×2=874kcal の40%
【晩酌 176kcal】
ビール ( 0.40kcal×100g=40kcal ) ×1杯 =40kcal
真澄 ( 1.03kcal×66g =68kcal ) × 2杯…136kcal
【その他 18kcal】
コーヒー ( 6kcal ) × 3杯…18kcal
【総摂取カロリー】 1800kcal
【運動消費カロリー】228kcal
【基礎代謝】 1313kcal
1800kcal-228kcal-1313kcal=259 昨日★2♡1586+本日259 =★2♡1327