garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

ポトフってやつ

 

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ポトフってやつを作りました。

 

南瓜のポタージュに続き、こういうものが風邪の治りかけにはいいかも知れぬと。。。

黄色い色は、最後の最後の南瓜の色です。

たまねぎは、普通のと小たまねぎと両方入れました。

出汁にたまねぎ、食感に小たまねぎ うひひ

 

ウィンナーは、ちょっと変わったやつ、レモン&パセリ入りっていうのにしたんですが、

さっぱりしつつもアクセントになって面白い。

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最近この、レモン&パセリのウィンナーが流行っているのかな。

 

 

とじ込みはカロリ⤵

 【朝食 427kcal】

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鶏そば kcal

1123.6kcal ( そば220g…767.8kcal、鶏肉78g…156kcal、真昆布20g…27.6kcal、どんこ30g…54.6kcal、長ネギ25g…7kcal、京菜30g…6.9kcal、わかめ2g…2.7kcal、出汁300g…24kcal、つゆ70g…77kcal ) の38%

 

【昼食 126kcal】

ブリオッシュブレッド 126kcal

 

【夕食 560kcal】

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まぐろの刺身 115kcal

115kcal ( まぐろとろ30g…103kcal、わさび3g…8kcal、醤油6g…4kcal )

ポテトサラダ 105kcal

310kcal ( じゃがいも105g…79.8kcal、にんじん21g…7.8kcal、きゅうり25g…3.5kcal、たまねぎ21g…7.8kcal、マヨネーズ31.5g…210kcal、塩0.6g…0kcal、胡椒0.2g…0.8kcal ) の34%

寿司 174kcal

174kcal ( いくら…27kcal、いか…6kcal、太巻き3個…141kcal )

ポトフ 165.9kcal

1037kcal ( 小たまねぎ107g…40kcal、玉ねぎ174g…64kcal、にんじん190g…70.3kcal、じゃがいも185g…141kcal、大根182g…33kcal、いんげん63g…15kcal、ウィンナー172g…524.6kcal、かぼちゃ73g…66kcal、しめじ128g…23kcal、コンソメ21g…50kcal、鶏ガラスープ5g…10kcal ) の16% 

 

【晩酌 185kcal】

ビール ( 0.40kcal×100g=40kcal ) ×1杯 =40kcal

真澄 ( 1.03kcal×28g =29kcal ) × 5杯…145kcal

  

【その他 18kcal】

コーヒー ( 6kcal ) × 3杯…18kcal

 

【総摂取カロリー】 1316kcal

【運動消費カロリー】352kcal

【基礎代謝】 1333kcal

 

1316kcal-352kcal-1333kcal=★369 昨日★2♡98+本日★369 =★2♡467