garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

2017-09-13から1日間の記事一覧

創作 えのきの明太子炒め

いつもいつも、食べ物の話ばかりでスミマセン。 本当に食いしん坊なもので。 今日は、旬で買ってきておいた「ホッケ」の出番です。 ホッケにもとろホッケとか、しまホッケとかありますよね。 塩のきついものもあるけれど、旬にはとろホッケの脂ののった薄味…

夏旅Vol.7 長浜の街並み 大通寺参道から豊公園へ

初めにお話しておきまますが、今回はかなり中途半端です。 大通寺は、開門はしていたものの、本殿に入れる時間ではなかった為、正面広場を拝見したのみ。 長浜城も「城」といっても鉄筋コンクリートの博物館だというのでパスしました。 要するに、そこらあた…