garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

作る人は太る

 

私の周りの、親しき者同士でたまに出る言葉があります。

女中っ腹・・・・正式に存在するか否かわかりませんし、

あったとしても侮蔑になりかねぬ、

今なら、使ってはいけない部類に入るでしょう。

でも、意味を聞けば思い当たられる人もいると思うのです。

 

料理の作り手である自分のことを表現する際、

「女中っ腹だから、見て、こんなに太っちゃった」とやる。

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作り過ぎて食べきれなかったのを勿体ないからと始末したり、

味見と称して台所 (だいどこ) でつまむ一口。

これが旦那さんや子供が食べる量をはるかに上回る。

自戒の念とユーモアをこめて言うことなんだが、

やはりだめなんでしょう公には。。。(;''∀'')

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大好きなグラタンや、

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蒸かし過ぎたおいもさん、

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一丁分作ってしまった麻婆豆腐は、

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私の明日の糧になるのです。

 

「これは残せないから頑張る」と最近よく言われます。

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へべすを絞って召し上がれ。

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味が変われば、食も進むというものです。