garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

上田の野菜で何つくろう

上田で買ってきた野菜で色々作っていきたいと思います。

 

花ひらたけ

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「さっぱりとおろし醤油や酢の物などで」と書いてありますが、

パスタの具材で使ってしまいましょう。

上田で採れた野菜はどれも美味しいですが、特に美味しいのがキノコ類。

種類も色々あって、珍しいものがあると買ってしまいます。

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パスタの具材は、豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、そして花ひらたけ

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味付けは、塩コショウに、うっすら醤油。

なかなか美味しく出来ました。

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ブルーベリー 

これは「作る」というより「どうやって食べたか」ですが、、、

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新鮮です。

このまま食べてもよいけれど、ヨーグルトに入れてみました。

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おお、よいよい。

私は酸っぱいものが、苦手なんでヨーグルトもこうやって食べればなんとかなります。

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こうやって一日一日、上田の恵みをくいつくしていく。

あはは。