garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

玉ねぎのおうどん

 

本日の朝食は半田そうめん。

具はバラ肉と玉ねぎです。

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お蕎麦やうどんというと、長ネギしか思いつきませんでしたが、

先日行った上田のそば屋さんで、玉ねぎを使っていたので真似してみました。

 

これがその店の、肉なんそば

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お肉が固って~(笑)

でも、玉ねぎの甘さが美味しい。

 

これを真似して作った煮麺は、肉じゃがのような味でした。

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