Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

モッツァレラ フレッシュタイプ

 

先日 作って美味しかったキウイのカプレーゼ アゲイン!

 

ところが。

今度のカプレーゼは、ちょっと違う。

理由はモッツァレラチーズの違いによるものである。

 

左がいつも買う硬めのもの、右が今度買った柔らかいタイプ

 

 

右のタイプは中身がとろーっとしていたので、切れないんですよ。

カプレーゼ用には普通のタイプじゃないといけなかったんです。

 

 

 

 

本日の昼ごはん

金ちゃんラーメン

 

 

本日の夜ごはん

ちくわの塩昆布和え、岩下の新生姜、ひじきの煮しめ

ささみチーズフライ、豚タンと豆苗炒め、キウイのカプレーゼ、オムライスの残り

さばの味噌煮も追加

 

豚タンは、そのまま焼いてもいいのだが、豆苗と合わせてみた。

なかなかの相性だった。