昨日は、2ヶ月半ぶりに買い出しに練馬に行ったので、
我が家の冷蔵庫は肉と魚が豊富になった。
なので、近所のスーパーでは手に入らないようなものが食卓に並ぶ。
びんちょう鮪、しじみ、イカ、タコ。
全て練馬IMAの魚力で購入したもの。
昔は町内にも鮮魚屋さんが２軒あったが、店主が高齢で店じまいをしてしまった。
それ以来、魚はスーパーで買うのだがポピュラーな魚の切り身しかない。
そんなことから練馬通いをするようになったが、
他にも新鮮な魚を調達できる所があればよいのにと思っている。
魚力特製 炙りびんちょう鮪 柚子仕立て
本日の昼ごはん
蕎麦に乗っている鶏つくねも練馬IMAで購入したもの。
鶏肉専門店・神田染谷の鶏肉を食べてしまうと、普通の鶏肉はやわい気がしてしまう。
今日は昼ごはんの前に夜ごはんを乗せてしまって、順番が逆になったが、
夜ごはんにあった蕎麦ガレットは、昼の残りを使いました。
最近、一袋の蕎麦を２人で食べきれないので、夜に回してしまう傾向が・・・
