garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

バイ貝 & はも

 

初台マーケットの魚屋さんの本日のお宝は、バイ貝と はも です。

バイ貝は1個60円でした。

「5個ちょ~だい」と言ったら

「ここにあるの、500円でいいから全部持ってって」と言われました。

 

全部って、ひ~ふ~み~15個もあるじゃないの。

「しょうがないなぁ」と、全部お買い上げ。

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バイ貝は薄味に煮漬けておいて、冷やして食べようと思います。

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はもは前回同様、おやじさんが肩がこりそうなほど頑張って、骨びきしてくれたのを、

皮をシュルシュルと取りまして。

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しゃぶしゃぶしたら。。。

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氷水でしめて、出来上がり

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実は今回、皮がお目当てだったんです。

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空煎りしたら。。。

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ハサミで切って。。。

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こんな感じ

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きゅうりとはもの皮の酢の物、できあがり。

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コリコリして冷たくて、千代菊のつまみに美味しいこと、最高。

 

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それから、それから。

お初の食材を見つけました。はもの卵です。

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お吸い物にすると、いいんですって。

おっ おっ おっ おいし~っ!!!

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レコードダイエットを始めて、週末しか呑まないって決めたけど、

今日は一杯だけ飲んでしまおう。

 

とじ込みは、カロリー計算でございます ↓

 

[朝食] 221.4kcal
プロテイン…221.4kcal
221.4kcal(プロテイン175.0kcal、玉三きなこ46.4kcal)
[昼食] 255kcal
白飯…168kcal
納豆…46.8kcal
味噌汁…39.5kcal
87.7kcal(味噌19.2kcal、白みそ21.7kcal、出汁30kcal、いんげん11.5kcal、しいたけ3.2kcal、みつば2.1kcal)の内 45%
[夕食] 439kcal
空豆…33.8kcal(169kcalの20%)
白飯…202kcal、いんげん9.6kcal、にんじん5.5kcal、焼き鮭91.8kcal
きんぴらごぼう…38.6kcal
385.4kcal(にんじん32.2kcal、ごぼう104kcal、酒37kcal、みりん113kcal、砂糖76.4kcal、唐辛子4.8kcal、醤油18kcal)の内 10%
バイ貝…57kcal
[晩酌] 107kcal
千代菊 (107kcal) 90g(96.3kcal)×1杯=107kcal>
[その他] 24kcal
五家宝36kcal×3=108kcal
ポカリ他30kcal×2=60kcal
コーヒー 8kcal×3杯=24kcal
 
【総摂取カロリー】1215kcal
【運動消費カロリー】559kcal
陸上消費 559kcal
自転車 8444歩、3.0km
【基礎代謝】1220cal
1215-559-1220=-564(-3575)
622 243 331 391 70 1220 53