garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

おこげしるこ

 

今週のMOURI のおすそわけは「おこげしるこ」です。

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懐中汁粉ってあるじゃない? あんな感じかな。

でも作り方が違う。懐中汁粉は、お椀に入れてからお湯を注いで溶かすでしょう?

説明書によると。。。

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先にガシガシ壊すらしい。

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こんな感じに。

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それから、お湯を注いで、さあできあがり。

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お汁粉じたいは、うすい。

でも、上品な甘さで美味しい。

ボールのまわりの皮が少し焦がしてあるの、それが焦げ風味をかもしてる。

それで「おこげしるこ」っていうんだね。

大胆な中に、繊細さも持つ、楽しいスイーツ。ごちそうさまでした。

  

遠州屋の遠縁ね おこげしるこ

遠州屋の遠縁ね おこげしるこ

 

 

[朝食] 292kcal
ピラフ…291.4kcal
1454.3kcal(白飯927.4kcal、玉ねぎ61.5kcal、にんじん18.2kcal、ハム176.4kcal、コーン19.4kcal、グリーンピース19.6kcal、油90kcal、バター111.8kcal、チキンブイヨン22kcal、醤油8kcal)の内20%
[昼食] 0kcal
[夕食] 843kcal
キムチ鍋…223.4kcal
1489.3kcal(スープ217.5kcal、玉ねぎ42.6kcal、豚バラ肉540.4kcal、マロニー178kcal、豆腐114.8kcal、たこ104kcal、かき85.2kcal、ニラ90.3kcal、白菜28.9kcal、ジャガイモ64.6kcal、長ねぎ23kcal)の内15%
うどん…228kcal
おでん…380kcal
アスパラガス…5kcal
さしみこんにゃく…9kcal
[晩酌] 697kcal
ビール(350ml) 140kcal×1本140kcalの内 10%……14kcal
千代菊お燗 (107kcal) 255g(272.9kcal)×5本=1364.5kcalの内 50%=682.5kcal
[その他] 339kcal
お汁粉=122kcal、おかき=56kcal、バターピーナツ=59kcal、チョコ=78kcal
コーヒー 8kcal×3杯=24kcal
【総摂取カロリー】2171kcal
【運動消費カロリー】241kcal
家事のみ 332歩、0.0km
基礎代謝】1508kcal
2171-241-1508=422(-6632)