garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

うど、オクラ、じゃがいも

デリバリーが続き、飽食気味なので、久々に普通のご飯。

よい感じです。

こんな、なんてことのないメニューですが、

食感がいろいろあって楽しい。

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ウドは薄く切って酢水で茹でて、マヨネーズで食べます。

シャキシャキして美味しい。

 

かたやオクラさんは、ネバネバが美味しい。

こちらもさっと茹でて、薄味出汁醤油で食べました。

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新じゃがいもは、ほっくりしてごちそうです。

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肉じゃがとかは、沢山作って常備食にするといいのでしょうが、

どうしてか私は、食べきり分しか作れないのです。

今日も、この量です。

 

これは昨日作った鶏ハム

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今回のはレモン味ではないので、柚子胡椒を添えました。

歳をとると、こんなおかずが一番落ち着くメニューになるから不思議です。

ごちそうさま。