garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

Minimal ガトーショコラの専門店

 

小田急線・代々木上原駅の路地に、気になるお店ができました。

この路地、前にお話をしたドーナツ屋さんがある小道です。

駅から路地に入ったすぐのところで工事していたので、民家の改築だと思っていたら、、、

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こんなお洒落な店舗が出来ていました。

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なになに、なんの店?

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MINIMAL THE BAKING

Minimal 初となる新業態のガトーショコラ専門店。

6月22日 (土 ) がグランドオープンとな、 

明日だ。

 

 

翌日、出直しました。

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グランドオープンだなんて、めったにない機会だもの。

といっても《並ぶ》のがあまり好きじゃないので、通りがかって空いてたら入ろう。

 

ゲットしました、ガトーショコラの小さいやつ。

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味は、「ハイカカオ」と「フレッシュ」の2種類。

購入したのは《バトン》という小さいやつで、1本600円 ( 税別 ) 。

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大きいのは高いの! 

1本 3,250円 ( 税別 ) ですってよ、両方買ったら7,020円。

そんなぁぁぁな値段。

 

口に合うかどうか、ちっこいサイズで試すのがいいんじゃね?

お店の人に、大きいのと小さいのと味が違うのか聞いてみました。

同じ味なんだそうですが、大きさで多少固さに違いがあるとのこと。

バトン ( 小さい方 ) が固めなんですと。

 

じゃあ、とにかくバトンを食べてみて、

美味しいと思った方の大きいのを次回買えばいいか。

 

 

じーーーっしょく

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おおお、かなりの硬さ。

ギザギザのついたチーズ用ナイフで切ってみましたが、

かなりゴリゴリやらないと切れない。

 

手前の方の真ん中に刀傷がありましょう?  

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本格的なカカオ味です。

かなりビターです。

固いです。

ハイカカオ ( 手前の黒いやつ ) の方が濃厚かな。

フレッシュ ( 後ろの ) の方は、遠くにスパイスみたいな何かがいる。

 

うーんんん、わかんないや私には、本物の味の奥深さってぇやつが。。。

わたしたち夫婦には、猫に小判みたいです。

我が家には、安くて甘くてお子ちゃま風のガトーショコラが丁度良いみたいです。

 

 

 

Minimal は隣駅・代々木八幡にチョコレート専門店があります。

そちらは世界各国のチョコレートが並んでいました。

やはりとても高級感のある品ぞろえ。 

本物志向の方、本当のカカオが是非食べたいという人は、絶対におススメです。

 

店内では、チョコレートドリンクなんかも飲めるスペースがありまして、コーヒーや、紅茶、レモングラスほうじ茶などと、ガトーショコラを楽しんでいるお洒落な女の人がいました。

 

ミニマル ザ ベイキング(Minimal The Baking) 代々木上原
〒:東京都渋谷区上原1-34-5
TEL:03-6407-8292
定休日:月曜日・火曜日
営業時間:10:00~18:00