garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

叉焼 リベンジ

 

叉焼作り、再チャレンジしました。

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今度は、タコ糸をきつくグルグル巻きなおしました。

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おお、いい感じで仕上がった。

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これでラーメンが美味しくなるど。

嬉しい!

 

 

 

本日の朝ごはん

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たまに食べたくなります、和朝食。

夜にはめったにご飯も食べないし、必然的に味噌汁もない。

だから本当に久しぶりの味噌汁。

 

おかずは多すぎと言われた。

しらす、ピーマンと塩昆布、ほうれん草とハム炒め、豆腐のステーキ、レバニラ

焼き鮭

 

ピーマンとみょうがでシャキシャキした和え物が出来ました。

味付けは塩昆布のみ、ちょっとだけごま油。

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3品盛り。

すべて使い切りたい食材だったので、こんなんなりました。

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焼き鮭もひさしぶり。

残った鮭は、夜食のおにぎりに。

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本日の夜ごはん

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MOURI がウクレレの日なので、遅い夜食。

スペアリブはちょっと生っぽかったので、再度火を入れました。

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