昨日の誕生日に作ったこの一品、焼いたとうもろこしとアスパラガスブロッコリーの茎の部分です。
※ 追記 わたしったらタイトルも本文も全部「アスパラガス」と書いていました。
さん、教えていただかなければずっと放置でした。(;'∀')
ありがとうございました (人''▽｀)☆
テレビでブロッコリー農家の方が、こんなことを言っていた。
「芯を捨ててしまうなんて勿体ない、
こんがり焼くとステーキのような味になるんです」
ステーキの味には思えなかったが、とうもろこしに似ている。
ちょっとコリコリしていたので、軽く下茹でしたらもっと良かったかも知れない。
確かに食べられるワケだし、これからは輪切りにして使い切ってみようと思う。
本日の昼ごはん
サンドイッチ 卵&チーズ、ハム&チーズ
思い立って作ったので、緑がないのが残念。
ヨーグルトにブルーベリーを
本日の夜ごはん
ポリポリ大根、納豆マヨ&しばわかめ、枝豆の酢漬け
春巻きを大量に作りました。
もうひとつはラザニア
ホワイトソースとミートソースを交互にはさんだやつ。
これ好きなんだなぁ。
