二週に一度の買出しは、練馬のIMAに。
その前にお決まりのスシロー
スシローは特にまぐろが美味しくて
ウニイカの軍艦
この白身、なんだったかしら、美味しかったな
苺と北海道みるくアイスパフェ
腹ごしらえが済んだら、IMAでお買い物。
絶対に外せないのは神田染谷の鶏肉
鶏つみれは絶対に買います！
買出し初日はだいたい魚づくし。
たこのぶつ切はイオンでひとめぼれ
今日の白子は、今年一番 よき白子でした
初物 ホタルイカ
これは大原千鶴さんのレシピで、我が家ではこの作り方を知ってから、
これ以外には食べられなくなりました。
特徴は目玉や嘴を全部取ることと、煎ること。
絶対にお勧めのレシピなので過去記事を貼っておきます。
生姜と梅干のこのタレも絶品
これは鶏肉の砂肝のワイン煮
柔らかくなる技が、いまひとつわからないけれど、
味は美味しかった。
おまけ
ホタルイカのつけ汁の梅干しをつまみに焼酎
