美味しく食べられたんだけど、残ってしまうものってないかしら。
わが家は2人家族なのに、馬と鹿に手伝って貰って沢山食べます。
お蕎麦も1パック全部茹でて食べるんだけど、
たまに、他に1～2品あって、食べきれないことも。。。あります。
そんな時には、ガレット
あはは
蕎麦のガレットっていえば、そば粉で作るオシャレ系のものが本物か。
まるさんの蕎麦ガレット もとい お好み蕎麦焼きは、
茹でて残った蕎麦と卵を、溶いた小麦粉に混ぜ混ぜして、長ねぎ・紅生姜なんかを入れてフライパンで焼く。
タレはそばつゆがいいと思う。
こればかりは、おたふくソースは合わないから（笑）
