Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

鶏肉ときくらげとエリンギのトマト煮

本日の創作 鶏肉ときくらげとエリンギのトマト煮 なんとなく野菜室のありものを足していったら、ほんにビックリするくらい美味しく出来上がりました。 今日は寒かったので、余計にご馳走になりました。 「温ったかくて、優しい味だね」と大好評。 気をよくし…

春はそこまで来てると思った  が

なんてことだ! 3月も半ばだというのに大雪だなんて。 3月って、こういうこともありますね。 かと思えば、前日は20度だったし、翌日は15度だったり。。。 ベランダのチューリップも赤くなりました。 ムスカリも小さい芽をつけて・・・ でもまだ咲かない方が…

にゃんこの集会所

ここ何日か、にゃんこの集会所の様子がいつもと違います。 日中、静かだったこの場所が、子供たちの声で賑やかです。 コロナで小学校が休校になり、行き場を失くした子が集まってきています。 可哀そうに・・・ 人間にとっても、猫にとっても可哀そう。 気の…

自家製 銀だらの西京漬け焼き

本日の朝食は、ワクワクの銀だらの西京漬け。 好きなんだなぁこれが (^^♪ 銀だらは「最後の晩餐に何食べたい?」と聞かれた時にランクインするもののひとつ。 「金兵衛の銀だらの西京焼き弁当」 「伊豆榮のうなぎ」 「赤坂 津つ井のビフテキ丼」 ムツの味噌…