今回のタイトル「好きだ！」は、吉田修一さんの短編エッセーのタイトルです。 ずっと読みたいと思いながら、ずっと後回しにしてしまっていた吉田作品の、 最初に手にしたのは「最後に手にしたいもの」というエッセー集でした。 いやあ、面白い。 四の五の言…

先日、お話しした温い蕎麦を作ってみました。 MOURI は普通のアツアツがいいというので、こちらですが 私は、小丼に蕎麦を入れたものに、つゆと具をかけるやつ⤵ あのですね、この品名が決まらないのです。 蕎麦につゆをかけるから「かけそば」といいたいとこ…

私には《キッチンに立っている時間に比例して品数が変わる》という悪い癖があります。 献立一汁一菜で良いのだと土井先生がおっしゃっていました。 それはバランスが取れたものなら なんでしょう、ね。 今日のお昼は、一汁一漬物 ww ごぼう、にんじん、椎茸…

去年の12月、スーパーのレジ横に陳列されていたチューリップの球根。 店長さん、うまいとこに置いたね。 買ってしまいましたよ。 一緒に買った黄水仙は咲き終わったと思ったら、 やっとチューリップが蕾をつけました。 でも茎がない。 いいのかこれで ( ´艸…