まるさん食日記 ～ 穴子の白焼き

初台マーケットで穴子をゲット～っ!!!

ということで、本日のメインは穴子の白焼きです。

魚焼きグリルで皮目を焼いて、ひっくり返して出汁 ( 昆布&椎茸 ) をかけて焼く。
うわっ、ふっくりして美味しい。
もう一本、買ってくるんだった。

その他のメニュー

　
　

ジュンサイでしょう？　モツ焼きでしょう？　ピーマンを焼いたら甘くてグッドでした。