新感覚の油揚げを見つけました。
「常温で保存できる」とのこと
お揚げさんに鰹風味の甘辛だしが染み込んでいて、カッチカチになっている。
きつねどん兵衛とかに入っているお揚げさんみたいな感じです。
結局、しまい所に困ってジプロックして冷蔵庫に入れちゃいましたが。←意味ないじゃーん
太～い 長ひじきが手に入ったのでひじきの煮物を作ってみた。
お揚げさんに味がついているということだったので、
出汁で煮たあと、味をみいみい、調味料を追加するかどうかをはかる。
ほんの少々、醤油をさしただけですみました。
甘すぎも、辛すぎもせず、美味しいです。
これは便利。
日持ちもするので常備して便利な一品かも知れません。
