素敵な方から素敵なものをいただきました。
こたべ
おたべじゃなくって、こたべという商品。
洒落が効いてるわい。
ニッキが好きなので、パクパク一気に食べてしまいました。
美味しいです、こたべ。
ありがとうございました。
本日の昼ごはん
MOURI がまたバンズを買ってきたので、ちゃんとハンバーガーを作ってあげました。
おほほほ、違いました《ちゃんとした》ではなく《なんちゃってハンバーガー》でした。
理由は、小判型のハンバーグになっていなかったからです。
材料は間違っていないんですが、何故か柔らかすぎて整形できなかった。
仕方がないのでそぼろ的なものにしました。
お口に入れば同じ。。。
本日の夜ごはん
トマトが入ると、食卓が彩りますわ。
白菜とトマトのクリーム煮
白菜とトマトを軽く炒めて、牛乳と ( 何故か ) マヨネーズを少し入れてクリーム煮にしました。
これちょっと 不思議に おいしい w
島豆腐のごまサラダ
先日、デパ地下で買ったサラダから発想を飛ばして作りました。
【参考にしたのは下の三品】
マコモダケとわさび菜のサラダ、ひらたけとくるみの白和え、アボカドと沖縄豆腐のサラダ
材料は、島どうふ、アボカド、セロリ、くるみ、胡麻ドレッシング
これは普通の豆腐じゃ出来ない味、いい感じに仕上がりました。
豚のモツが手に入ったので、炒めて叙々苑の焼肉のタレで仕上げました。
わさび菜との相性抜群でした。
