超美味しいものを食べた。
昨日作り過ぎた餃子の餡が余ったので、フライパンで炒めてみましたの。
これをご飯に乗せて食べたら、悶絶するくらいに美味しい。
もうひとつ、白いものがトッピングされているけれど、これがまた合うのよーっ
浜田山Olympicで見つけたタルタルソース。
「和食に合う 茎わさびタルタル」
料理好きの友人が、自家製タルタルソースをわさび漬けで作るというのを
ずっと真似してきたけれど、これは茎わさび。
絶対 間違いなく 美味しいだろうと買ってみた。
もうひとつ「いぶりがっこタルタル」というのもあって迷いました。
で、それを餃子の餡炒めと一緒に食べたわけです、最高です。
本日の夜ごはん
さしみこんにゃく、アスパラガスのバター焼き、サーモンの刺身
そこに餃子の餡炒め
ご飯を炊いて、お味噌汁はかぶと油揚げ。