Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

鍋用 ラーメンでイカ鍋

1月12日記載

 

年末の買い出しでこんなものを見つけた。

 

早速今日はお鍋に

 

今日の鍋はヒイカのゲソ入りのチゲ鍋。

そんな鍋があるのかわからないので創作ということで。

ところがこれが、とても美味しかった。

韓国の家庭料理にはイカを使ったものもあるでしょう、チゲとイカはベストマッチング。

 

そして件の麺を投入

えっ? 全部入れるのかい?

「ひとふくろ、残しておいてもしょうがないだろう」MOU

大胆だなぁ。

 

どんどん汁を吸うというので全部盛ってみた。

これで一人前。

やっぱり、いくらなんでも多かった。

素ラーメンだが、汁にイカの出汁がでていて濃厚。

ほんとうに美味しかった。

 

三品盛りは、ゲソ被り。

 

 

 

 

本日の昼ごはん