1月12日記載
年末の買い出しでこんなものを見つけた。
早速今日はお鍋に
今日の鍋はヒイカのゲソ入りのチゲ鍋。
そんな鍋があるのかわからないので創作ということで。
ところがこれが、とても美味しかった。
韓国の家庭料理にはイカを使ったものもあるでしょう、チゲとイカはベストマッチング。
そして件の麺を投入
えっ？ 全部入れるのかい？
「ひとふくろ、残しておいてもしょうがないだろう」MOU
大胆だなぁ。
どんどん汁を吸うというので全部盛ってみた。
これで一人前。
やっぱり、いくらなんでも多かった。
素ラーメンだが、汁にイカの出汁がでていて濃厚。
ほんとうに美味しかった。
三品盛りは、ゲソ被り。
本日の昼ごはん
