Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

新生姜とすだちの鶏蕎麦 & 参鶏湯

 

ネットで見つけたサムゲタン。二個入りを購入。

www.eemise.com

 

土鍋にそのまま移し、長ねぎを加えて焦げないようにゆっくり火をいれたら出来上がり。

急に寒くなってきたので、こういうのを体が欲しています。

凄い、高麗人参やナツメも入っている。

薄味なのに、鶏の臭みが一切なく素晴らしい仕上がり。

骨まで柔らかくて、ポリポリサクサクかみ砕ける。

 

お餅とか、春雨を入れようかと思ったけれど、

最初はオリジナルのまま食べてみました。

とーてーも とてーも美味しいです。

これはリピだな。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

本日の朝ごはん

鶏つくね蕎麦

新生姜が残っていたので全部刻んで乗せてみました。

それから、すだちも

思い返せば、このあたりから風邪っぽかったかも。

本能的に生姜やすだちを摂取していたみたい。

 

参鶏湯で体は温まったものの、やはり寝冷えをしたんだと思います。(´;ω;`)ウッ…