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garadanikki

日々のことつれづれ 駄目駄目さんのガラクタ日記

「ツィゴイネルワイゼン」の ちぎりこんにゃく鍋

まるさん食日記 映画 本をよむ

 

内田百閒の「サラサーテの盤」を読んだら、

鈴木清順監督映画「ツィゴイネルワイゼン」が観たくなった。

「ツィゴイネルワイゼン」を観たら、「ちぎりこんにゃくの鍋」が食べたくなった。

ちぎりこんにゃくの鍋は、何回か映画でも登場するんですが、食べたことはないもので。。。

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原作「サラサーテの盤」にも「こんにゃくの鍋」は出てきますが、

映画の方は、これまたシュールな使いかたをしてるんです。

中砂 ( 主人公の友人 ) の細君が、大量にこんにゃくをちぎっていたり、それをばら撒いたり。

見てください。鍋に盛り上がっているのは全部こんにゃくなんだから(笑)

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度々、まき散らすんだけど、意味わかんない、、、、

まあ、清純さんの映画に意味を求めるのがナンセンスなのかも知れないけど(笑)

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こんにゃくの鍋か、

そうよね、低カロリーなんだから丁度いいかも。。。

 

ということで。

今日は、残った寄せ鍋の具材にこんにゃくと豚肉を足して、ちぎりこんにゃく鍋にします。

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[朝食] 439kcal
白飯…232kcal
(白飯 138g (232kcal) )の内100%
味噌汁…71kcal
142kcal(どんこ 8g (15kcal)、昆布 4g (6kcal)、かつお厚 10g (36kcal)、かつお 7g (25kcal)、味噌 20g (38kcal)、人参 28g (10kcal)、いんげん 51g (12kcal) )の内50%
ほうれん草のバター焼き…77kcal
170kcal(ほうれん草 155g (31kcal)、バター 18g (132kcal)、黒胡椒 1g (4kcal)、醤油 3g (3kcal) )の内45%
いわしの丸干し…59kcal
(いわし 27g (59kcal) )の内100%
[昼食] 212kcal
すりごまご飯…212kcal
212kcal(白飯 123g (206kcal)、すりごま 1g (6kcal))の内100%
[夕食] 705kcal
寄せ鍋…705kcal
1410kcal(干椎茸 9g (16kcal)、昆布 6g (8kcal)、人参 37g (10kcal)、 白菜 190g (27kcal)、長ねぎ 107g (30kcal)、たら 82g (63kcal)、鶏肉 168g (335kcal)、もめん豆腐 124g (90kcal)、生椎茸 29g (5kcal)、水菜 30g (7kcal)、マロニー 90g (89kcal)、ごぼう 120g (78kcal)、こんにゃく 350g (11kcal)、春菊 75g (17kcal)、豚肉 227g (570kcal)、味覇 4g (17kcal)、醤油 44g (37kcal))の50内%
 
[晩酌] 310kcal
ビール(350ml) 140kcal×1本140kcalの内 20%……28kcal
千代菊 (107kcal) 108g(116kcal)×1杯=116kcal
メタクサ (237kcal) 70g(166kcal)×1杯=166kcal
[その他] 56kcal
コーヒー 8kcal×3杯=24kcal
西洋なし 54kcal×60g=32kcal
 
【総摂取カロリー】1722kcal
【運動消費カロリー】陸上消費 435kcal
散策 2657歩、1.3km
【基礎代謝】1353kcal
1722-435-1353=-66(-311)