毎回のように言ってますが、わたし 無類の麺好きです。
母が住む長野県の上田市も、そば処。
それが嬉しくて通うようなところもある。
都内のランチも、ほとんど蕎麦屋。
美味しい蕎麦のお店は、必ずといって過言ではないが、店内も清潔感がある。
今、一番好きなのが、巴屋さん
素敵な蕎麦屋さんに巡り合えてうれしい春です。
春といえば、もうそろそろ旬が過ぎる「根三つ葉」
今のうちに食べておこうと、本日はパスタにも入れてみました。
いつものたらこパスタが、バージョンアップ。
今回はたらこでしたが、
根三つ葉の風味に負けない、明太子もいいかも知れない。
5月で旬が終わる「根三つ葉」
あと何回お店で巡り合えるだろうかしら。