Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

失敗しない茶碗蒸しレシピ

こってりさんから、さっぱりさんの献立を日々模索中。 今日は、MOURI の大好物を作ってあげました。 茶碗蒸し 茶わん蒸しは、いつも大変上手にできます。 卵料理が苦手な私なのに、失敗しないのです。 秘訣は黄金レシピ! 9年前 テレビを見ていたら、近茶流…

油ぬきの料理を考え中

食事療法や食事改善は、目的別で方法は様々で、 献立の構築の仕方も目的によって違ってきます。 例えば 《痩せたい》なら、量を減らす・カロリーを低いものにする必要があるし、 《健康になりたい》なら、バランスの良いメニューを考える必要があるし、 《脂…

芥川龍之介の生育地-小泉町をさがせ

緊急事態宣言が解除されたとはいえ、まだまだ不要不急のお出かけははばかられ、 個人的には、とんとお出かけが遠のいてしまいました。 運動不足にもなっています。 って、ほほほ。 なんでもコロナのせいにしたらいけません! が、しかーし。 ぶらMarcoができ…

脂質改善スタート

健康診断の結果が出ました。 たいへんなことになっていました。 はずかしくてくわしいことはいえませんが、脂質を制限しようと思います。 お酒も? うん、少なくしてもいいかもしれぬ。 でも、同じものを食べていても、一緒に受けたダンナは見事クリア。 こ…