Garadanikki

日々のことつれづれ Marcoのがらくた日記

テレビ

明日香さんのレシピより

期せずして昨夜は鍋だったので、 2日目朝食は、そのスープを使って お雑煮 こういうのも、ありでしょう(((o(*゚▽゚*)o))) 美味しければいいんです おせちに縛られないと色々なものが食べられる訳で、 昼はにゃんこのところに初詣でに行った帰りにこのようなも…

えのきともずくのスープ

大根ポリポリは、常備菜としてかなり役立つ。 今回は、八角味の煮卵を作ったあとの煮汁に浸してつくりました。 つけ汁は、下の調味料を鍋に入れて温めたもの。 これをジプロックに入れて卵でも大根でも入れて1晩おけば出来上がり。 つけ汁の分量 醤油 50ml、…

タモリさん いいなあ

昨日、watto さんから、こんなメッセージを頂戴した。 watto さん ありがとうございます。 早速、番組を見たら懐かしい町と、先月出かけた町が紹介されていた。 懐かしい町とは、20代前半に住んでいた桜新町、 そして先月出かけた町とは、世田谷上町界隈のこ…

田渕くんのカルボナーラ

「きのう何食べた?」season2を、毎週楽しく見ている。 先週は、賢二の同僚の田渕くんがカルボナーラを作る話だった。 田渕くんは、同棲を始めた彼女に「家事は一切やらないから」と宣言したとかで、 家で何もせずにゴロゴロしているのだが、彼女は怒ること…

それって実際どうなの課

我が家のテレビのチャンネル権はMOURI で、夜はバラエティーを選択することが多い。 一日机に向っていると、軽くてバカバカしいもので頭を柔らかくしたいらしい。 私は、映し出された映像をただボーッと眺めている。 そんなバラエティー番組の中に「それって…

足のむくみで病院通い

昨日は、猫のとんとんの病気話だったが、今日は自分の病院話。 ひと月前から足のむくみに悩まされ、主治医に相談したところ、原発性アルドステロン ( 持病 ) が原因ではないかと言われた。 アルドステロンでは高血圧を発症する以外に、手足の浮腫や頻尿の症…

見切れるスタッフ

またまた齋田家のお話を。 先日のブラタモリを再度 見返したら、一般では入れない齋田さんの家の縁側でお茶を飲んでいた。 いつも思うのだが、私はこの番組の関係者が羨ましくてならない。 普段 入れないような場所に「特別の許可をいただいて」と入れて貰っ…

ドラマ「日曜の夜ぐらいは ⵈⵈ 」

待ちに待ったドラマが始まった! 岡田惠和脚本作品「日曜の夜ぐらいは ⵈⵈ 」 まだ暗い、誰も起きていない早朝の団地 部屋の灯がつく 食事の支度と母・邦子 ( 和久井映見 ) の介助を淡々とこなし、あわただしくアルバイトに出かけていくサチ ( 清野菜名 ) に…

笑点 新メンバー

春風亭一之輔さんが『笑点』の大喜利メンバーになった。 えええーっとのけぞるようなニュースだった。 www.yomiuri.co.jp 一之輔さんと、笑点とは対極にあるように思っていたので驚いた。 唐突だがこれを聞いて、「題名のない音楽会」と「オーケストラがやっ…

卵かけご飯って

先日「出川一茂ホラン☆フシギの会」という番組で、 ホラン千秋が赤飯に生卵を落として食べているという話題で賑わった。 ホランの周りにもこの食べ方が広まり、流行っているとのこと。 スタジオで実食、彼女が生卵をぐちゃぐちゃに混ぜたのを見て、一茂がド…

韓国勢多めの紅白

1月14日記載 我が家は毎年 紅白歌合戦を観ている口だ。 去年 ( 2021 ) の紅白 去年はMOURI が途中で沈没してしまい、1人で観た。 1人観の紅白ほどツマラナイものはないと感じた。 もうひとつ「ツマラナイ」と思ったのは、NHKホールじゃなかったことだ。 歌手…

出没 幡ヶ谷

12月30日記載 今日は、MOURI が忘年会で遅くなるというので、外食を考えている。 料理を作るのは嫌いじゃないが、たまには人の作ったものを食べたくなる。 しかもそれがプロの美味しいものならこんなに嬉しいことはない。 さて、どこに行こうか そうそう、あ…

ちょっといいシーン

12月27日記載 我が家ではNHKの朝ドラと大河ドラマを観るのが習慣づいている。 昔はリアルタイムだったが、流石に昨今は録画鑑賞だ。 それでちょっと気になったのが、テレビ画面の左上の時刻表示。 ニュースやバラエティーには普通でも、 ドラマに時刻表示が…

ドラマ『君の花になる』の屋上探し

12月15日記載 TBSドラマ『君の花になる』の録画を観始めている。 学園ものとかイケメン主役のドラマはあまり見ないのだが、 なんとなく本田翼主演というので観だしたところツボにはまった。 私のツボ、すなわちそれはロケーション。 何故だか、ドラマで使わ…

手の綺麗な人

12月08日記載 料理をする手の美しい人がいる。 飯島奈美さん。 飯島さんの手は素晴らしく絵になる。 ハンドクリームのCMに抜擢される手タレさんとは全く別ものの手だ。 心もちふくよかな指で食品を優しく丁寧に、そんな仕草に食への愛情を感じる。 研がれた…

突撃!ストリートシェフ プラハ

11月30日記載 NHK「突撃!ストリートシェフ」という番組を観た。 2019年秋からスタートしていたらしいが初めて観た。 www.nhk.jp 何気に録画されていたもので ( ウチのTVチューナーは、撮った覚えのないものを録画してくれることが多い ) 今回は、プラハを取…

フラーとジョブズ

NHK『映像の世紀バタフライエフェクト』という番組を毎回楽しみに視聴している。 豊富な映像と情報量をストックした公共放送ならではの濃厚な見ごたえのある番組だ。 ナレーターは、山田孝之。 彼の浮かれ過ぎず、重くなり過ぎないトーンもいい。 今回の放送…

元彼の遺言状 ドラマと原作

10月24日記載 新川帆立 著『元彼の遺言状』を読んだ。 読み終わったところで、ドラマ『元彼の遺言状』を観た。 主人公 (麗子) は上昇志向の強い女性弁護士で、死んだ元彼の遺産相続に関わり事件の真相を解明していくという内容。 私は、ドラマや映画に原作が…

関ジャム

「関ジャム完全燃SHOW」という音楽番組を毎週楽しみに観ている。 毎回、ゲストが音楽を紐解いて解説してくれているのが面白い。 特に音楽プロデューサーの蔦谷好位置さんや、いしわたり淳治さんが登場する回は見逃せない。 名曲のコード進行やメロディライン…

ドラマ『海の見える理髪店』

NHK スペシャルドラマ「海の見える理髪店」を鑑賞。 あらすじ 海辺の理髪店に若い男が訪れた。「髪型はお任せします」というオーダーに老店主は嬉しそうに調髪にとりかかり、問わず語りで自分の人生を語り出す。稼業の床屋を10歳から手伝い、初めて任された…

藤井風テレビ

藤井風が、コント番組を始めた。 メンバーは藤井風、シソンヌのお二人とヒコロヒー。 シソンヌも、ヒコロヒーも演技に定評があるが、そこにヘタウマの藤井さんの化学変化が可笑しい。 二枚目だし、歌を歌わせたらウマいし、ピアノも上手だし、 黙っていれば…

こんなのではなかったか?

テレビで見た居酒屋さんのメニューを見て、 こんなものを作ってみた。 鶏皮とさらしねぎを、からしで和えたもの。 からしだけでは咽るだけだから、 お醤油少量と、ホースラディッシュソースを足した。 「何をしたかったの?」と言われた。 ながし見だったの…

体温計について

本日の昼ごはん、、と写真を撮ったら体温計が写っている。 この体温計、随分古いものだからホントに正確に測っていただけているのか心配になってきたところだ。 「そろそろ買い替えようか」と言われたので 「大賛成」と言った。 届いた新しいのがコチラ⤵ テ…

気になる人 宮澤エマさん

今、とても注目している俳優さんがいる。 宮澤エマさんだ。 【宮澤エマ プロフィール】 母方の祖父は、第78代内閣総理大臣の宮澤喜一。 宮澤喜一の長女である母と、アメリカ中日代理大使をしていたアメリカ人の父との間に生まれ、幼稚園の年少から年長までを…

鳥が会話する

NHKの「サイエンスZERO」で、鳥についての興味深い研究を紹介していた。 長野県軽井沢の森にいる鳥たちに大発見が なんと鳥たちが単語や文章をあやつり会話をしていることが明らかになったそうだ。 シジュウカラのメスが巣箱で卵を温めている時「チリリリリ…

栗原はるみさんの塩もみ白菜

NHK「今日の料理」に出演した栗原はるみさんが、 白菜の美味しい食べ方を紹介していらした。 www.yutori.co.jp 12月献立 栗原はるみのキッチン日和 塩もみ白菜 しゃぶしゃぶ鍋 塩もみ白菜の春雨炒め 「生の白菜は得意じゃないかも。塩もみして鍋にしたほうが…

再チャレンジ さつま揚げ

失敗を予感していたのか、昨日は魚力で買ったタラを半分だけ使いました。 今日は、使わなかった残り2切で再チャレンジします。 生のタラを、大和イモと一緒にフードプロセッサーでつぶします。 塩を加えると、もちもちのすり身がちゃんとできました。 片栗粉…

アッシパルマンティエを作ろう!

光が丘IMA にある お肉屋さん「あまいけ」で、牛肉の塊をゲット。 これを使ってあるものを作ります。 ※ テレビで紹介していたものに加えてYouTubeで紹介していたやり方をミックスしています。 メインの材料はこんな感じ⤵ トマト以外の野菜をカットして、グリ…

チキンソテーのニラソース ~志麻さんレシピから

「ご飯がマンネリ化した」と思うタイミングで必ず、美味しそうな料理に巡り合います。 ありがたいことです。 食べ物が私を呼んでいるのか、、、いや違う。 食いしん坊のワタクシが、美味しそうなものを呼び寄せているのでしょう。 2021年11月5日OA『沸騰ワー…

セパレーツのニラ玉を作りました

植野食堂で目から鱗の「ニラ玉」を紹介していました。 東京・南千住の「遠州屋高尾」さんのニラ玉は、セパレーツだったのです。 普通ニラ玉といえば、溶き卵とニラを合わせて炒めます。 でもこのお店のニラ玉は、別々に炒めているのです。 理由は、ニラの食…