練馬の魚市場～旬の隣のスーパーも、なかなか捨てがたいものがあり、
好物の根三つ葉が手に入りました。
昨日の戦利品は、根三つ葉と八ツ頭です。
二束買った根三つ葉の一束は、早速 半田そうめんにイン♬
八ツ頭は夜ごはんに
おおーっと、少し硬いか。
やっぱり真冬の八ツ頭の方が美味しいです。
炊きたてで、味がしみわたっていないので、明日の方が丁度よいでしょう。
旬の根三つ葉と、早生だけど八ツ頭、嬉しいご馳走です。
とじ込みはいつもの⤵
【朝食 400kcal】
根三つ葉うどん 396kcal
1130.4kcal ( 鶏肉90g…180kcal、いんげん22g…5.06kcal、舞茸46g…7.48kcal、根三つ葉44g…8.8kcal、半田そうめん250g…850kcal、出汁200g…2kcal、つゆ70g…77kcal ) の35%
山椒粉 4kcal
【おやつ 669kcal】
バターピーナツ 489kcal
大福 180kcal
【夕食 239kcal】
ぎんなん 67.4kcal
ぎんなん80.2g…149.98kcal の45%
めかぶ 24.9kcal
49.84kcal ( めかぶ136g…14.96kcal、酢30g…22.2kcal、砂糖2g…7.64kcal、醤油6g…5.04kcal ) の50%
海老のにんにく炒め 52.9kcal
211.9kcal ( 海老179g…146.78kcal、にんにく15g…20.1kcal、油5g…45kcal ) の25%
めひかり 36kcal
めひかり100g…180kcal の20%
やつがしら 3個 57kcal
やつがしら1個…19kcal ( やつがしら880g…853.6kcal、みりん63g…143.38kcal、醤油50g…42kcal、昆布茶4g…3.92kcal、出汁500g…5kcal ) 1047.9kcal÷55=19kcal
【晩酌 185kcal】
ビール ( 40kcal×100g=40kcal ) ×1杯 =40kcal
真澄 ( 1.03kcal×28g =29kcal ) × 5杯…145kcal
【その他 18kcal】
コーヒー ( 6kcal ) × 3杯…18kcal
【総摂取カロリー】 1511kcal
【運動消費カロリー】348kcal
【基礎代謝】 1348kcal
1511kcal-348kcal-1348kcal=★185 昨日★1♡2953＋本日★185 =★1♡3138
