コロナワクチン3回目の副作用で、丸二日寝込んでしまったが、
今日はやっと体が自分のものに戻った。
まだ大儀だろうと、MOURI が図書館の帰りにプチ弁当を買ってきてくれた。
お昼に味噌煮込みうどんを作ってもらって食べたのに、ペロリと平らげてしまった。
鶏めしの上に、優しい味つけのとろみのついた焼き鳥が乗っていて、
かぼちゃといんげんも美味しかった。
本日の夜ごはん
つまみ三品盛り、ささみフライ、食べちゃダメ卵、〆鯖
今日は、ちょっとでいいと言われてその通りにする。
私はとても素直なのです。 ('◇')ゞ
小松菜と厚揚げを出汁とみりんと醤油で炊き合わせたもの。
遠くで苦いと言われて試食した。
「あっ、煮切れてなかったみたい」
再調理。
みりんが煮切れていないと、苦味が混じるような気がする。
下は、出汁を追加し、醤油も少し足して調理し直したもの⤵
ちょっとしたことなのに、味が違うから不思議だ。
